福岡農総試研報Ｂ-１３
Ｂｕｌｌ．Ｆｕｋｕｏｋａ Ａｇｒｉｃ．Ｒｅｓ．Ｃｅｎｔ．Ｂ−１３：２１−２４（１９９４）
チンゲンサイの冬季の抽台抑制を目的として，育苗時の温度及び栽培条件と抽台との関係について検討した。蕾の発達や苔の伸長は育苗夜温１０℃以下で促進され，１５℃以上で抑制されたことから，育苗時の温度は１５℃以上を確保する必要がある。育苗後の栽培条件については，露地栽培では抽台が著しく，栽培は困難であったが，ガラス室栽培では無加温栽培でも抽台前に収穫が可能であった。
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